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龍神コッコの小さなお肉×4パック※冷凍便

¥8,921 税込

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●商品概要
たまごを産み終えた親鶏のお肉ですので、肉質が硬いですが地鶏特有の旨味があります。
龍神コッコは小柄なので、約550～650グラムです。

●賞味期限
冷凍で2026年11月15日

●数量、分量の目安
1羽分(もも二枚、ムネ二枚、ささみ二本、たまひも、肝、心)
※手羽は入っていません※

●到着後は冷凍庫で保存してください。
●流水解凍もしくは冷蔵庫内での自然解凍をお勧めいたします。
●お召し上がりの際はよく加熱して下さい。

●お勧めの食べ方
薄く小さめに切ってから塩をふり、強火でさっと焼いて食べるのがお勧めです。
※唐揚げは硬くなるので、お勧めしません。

煮込み料理の場合は、圧力鍋で炊くと柔らかくなります。

●薬剤・ワクチン接種について
和歌山県養鶏研究所で80日間育てられた雛が、感染病予防ワクチンを投与後、とりとんファームにやってきます。感染病予防ワクチンは、家畜伝染病予防法に定められた病気の発生を予防するためのもので、入雛後は、抗生物質、その他の薬剤は一切使用しません。